銀座はちみつフェア

2025年5月14日(水) - 5月27日(火)

銀座の緑化を目指し2006年にスタートした、都市と自然環境の共存を目指す「銀座ミツバチプロジェクト」に賛同し、銀座はちみつを使ったオリジナル商品を展開。また「銀座グリーンプロジェクト」の屋上緑化の一環で、＜観音山フルーツパーラー＞が営む農園「観音山フルーツガーデン」から譲り受けたレモンの木を育てています。今回、「銀座はちみつ」を使用した定番商品に加え新作を含む期間限定商品と、松屋銀座開店100周年を記念して、銀座はちみつと「観音山フルーツガーデン」のレモンを使用したスペシャルスイーツを、期間限定でご紹介いたします。

銀座はちみつ×レモン商品

松屋銀座開店100周年記念商品

銀座はちみつ商品

銀座はちみつスティック　プレゼントキャンペーン

5月16日（金）・17日（土）　
午前11時ー午後7時30分
地下1階ワイン売場前下りエスカレーター横

松屋銀座フード公式InstagramをフォローおよびポイントWEBサービスにWEB登録いただいている先着300名様に銀座はちみつスティック（3本セット）をプレゼントいたします。
※なくなり次第終了

松屋銀座フード公式Instagramはこちら

ポイントWEBサービスWEB登録はこちら

銀座はちみつ×レモン商品

松屋銀座限定 ◆地下1階洋菓子北海道産バターを使用してホロっとした食感に焼き上げたサブレで、希少な銀座はちみつと和歌山観音山フルーツガーデンで育てられたレモンで作った爽やかなジャムをバタークリームと混ぜ合わせてサンドしました。

松屋銀座開店100周年記念商品

松屋銀座限定 4月29日（祝・火）ー5月27日（火）の販売 ◆地下1階和菓子 700年近い歴史を誇る老舗和菓子屋より、銀座はちみつがほんのり香る、羊羹タイプの上生菓子が限定でお目見えします。

松屋銀座限定 5月14日（水）ー27日（火）の販売 ◆地下1階洋菓子ザ・ペニンシュラ東京エグゼクティブペストリーシェフ、パスカル・シャルデラ氏監修の、銀座はちみつをたっぷりと使用したパルフェ。その時々のはちみつの味わいをお楽しみください。

銀座はちみつ商品

松屋銀座限定 ◆地下1階洋菓子甘酸っぱいサクランボを使用した＜キャンティ＞を代表する焼き菓子「チェリージア」と、銀座はちみつがコラボ。昔ながらの製法で、職人が心を込めてひとつひとつ手作りしています。

松屋銀座限定 5月14日（水）ー27日（火）の販売 ◆地下1階和菓子渋皮つき国産和栗がたっぷり入ったパウンドケーキ。銀座はちみつや讃岐和三盆、発酵バターをたっぷり使用した濃厚な味わい。

松屋銀座限定 5月14日（水）ー27日（火）の販売 ◆地下1階洋菓子＜ナーディル・ギュル＞のバクラヴァと銀座はちみつのコラボレーションが実現。銀座はちみつと相性のいいくるみがたっぷり入ったロール型バクラヴァに、オレンジピールとシナモンを加えました。

松屋銀座限定 5月21日（水）ー27日（火）の販売 ◆地下1階GINZAスイートはちみつの風味を最大限に活かすため、キャラメル状になるまで炊き上げ、芳醇な香りと奥深いコクを引き出しました。丁寧に仕込んだクッキー生地と合わせて焼き上げた、ほろっと優しく崩れる繊細な食感が特長です。銀座はちみつの豊かな風味と、ほろりとしたクッキーの食感をお楽しみください。