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銀座はちみつフェア

2025年5月14日(水) - 5月27日(火)

銀座の緑化を目指し2006年にスタートした、都市と自然環境の共存を目指す「銀座ミツバチプロジェクト」に賛同し、銀座はちみつを使ったオリジナル商品を展開。また「銀座グリーンプロジェクト」の屋上緑化の一環で、＜観音山フルーツパーラー＞が営む農園「観音山フルーツガーデン」から譲り受けたレモンの木を育てています。今回、「銀座はちみつ」を使用した定番商品に加え新作を含む期間限定商品と、松屋銀座開店100周年を記念して、銀座はちみつと「観音山フルーツガーデン」のレモンを使用したスペシャルスイーツを、期間限定でご紹介いたします。

銀座はちみつ×レモン商品

松屋銀座開店100周年記念商品

銀座はちみつ商品

※表示価格はすべて税込です。 ※画像はイメージです。

松屋銀座限定 ◆地下1階洋菓子甘酸っぱいサクランボを使用した＜キャンティ＞を代表する焼き菓子「チェリージア」と、銀座はちみつがコラボ。昔ながらの製法で、職人が心を込めてひとつひとつ手作りしています。

松屋銀座限定 5月14日（水）ー27日（火）の販売 ◆地下1階和菓子渋皮つき国産和栗がたっぷり入ったパウンドケーキ。銀座はちみつや讃岐和三盆、発酵バターをたっぷり使用した濃厚な味わい。

松屋銀座限定 5月14日（水）ー27日（火）の販売 ◆地下1階洋菓子＜ナーディル・ギュル＞のバクラヴァと銀座はちみつのコラボレーションが実現。銀座はちみつと相性のいいくるみがたっぷり入ったロール型バクラヴァに、オレンジピールとシナモンを加えました。

松屋銀座限定 5月21日（水）ー27日（火）の販売 ◆地下1階GINZAスイートはちみつの風味を最大限に活かすため、キャラメル状になるまで炊き上げ、芳醇な香りと奥深いコクを引き出しました。丁寧に仕込んだクッキー生地と合わせて焼き上げた、ほろっと優しく崩れる繊細な食感が特長です。銀座はちみつの豊かな風味と、ほろりとしたクッキーの食感をお楽しみください。

松屋銀座限定 5月14日（水）ー27日（火）の販売 ◆地下1階洋菓子フランスの伝統のパウンドケーキに、瀬戸内レモンの香りを添えて、銀座蜂蜜の上品な甘みが、レモンの爽やかな酸味を引き立てます。

松屋銀座限定 ◆地下1階グルマルシェ銀座はちみつの豊かな香りと味わいを堪能できるレモネード。フローズンレモンスライスは「レモネード」という国産の品種を使用しており、そのままお召し上がりいただけます。

◆地下1階洋菓子濃厚なチョコレートケーキが、銀座はちみつと出合いました。卵、バター、小麦粉、たっぷりのチョコレート、そして銀座はちみつだけで仕上げた、しっとりとしたレアな口どけ。

松屋銀座開店100周年記念商品

松屋銀座限定 4月29日（祝・火）ー5月27日（火）の販売 ◆地下1階和菓子 700年近い歴史を誇る老舗和菓子屋より、銀座はちみつがほんのり香る、羊羹タイプの上生菓子が限定でお目見えします。

松屋銀座限定 5月14日（水）ー27日（火）の販売 ◆地下1階洋菓子ザ・ペニンシュラ東京エグゼクティブペストリーシェフ、パスカル・シャルデラ氏監修の、銀座はちみつをたっぷりと使用したパルフェ。その時々のはちみつの味わいをお楽しみください。

銀座はちみつ×レモン商品

松屋銀座限定 ◆地下1階洋菓子北海道産バターを使用してホロっとした食感に焼き上げたサブレで、希少な銀座はちみつと和歌山観音山フルーツガーデンで育てられたレモンで作った爽やかなジャムをバタークリームと混ぜ合わせてサンドしました。

銀座はちみつスティック　プレゼントキャンペーン

5月16日（金）・17日（土）　
午前11時ー午後7時30分
地下1階ワイン売場前下りエスカレーター横

松屋銀座フード公式InstagramをフォローおよびポイントWEBサービスにWEB登録いただいている先着300名様に銀座はちみつスティック（3本セット）をプレゼントいたします。
※なくなり次第終了

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