タイ料理“チャンロイ”。
定番のガパオやパッタイ、グリーンカレーなどのタイ料理だけでなく、より本場の味に近い本格的なタイ料理も加わります。
ホラパー、レモングラス、ホーリーバジル、トウガラシ、バイマックル、タイショウガ、パクチーなどフレッシュハーブを使用し、パクチーと筍のサラダや鰆のセロリ炒めなど、香り・彩り豊かなお料理の数々が登場します。