皆さま、こんにちは。
ワイン仕入担当のトヤマです。

8月も残り数日となりました。日中は、残暑厳しい日々が続いておりますが、朝晩の風の涼しさには秋の気配が感じられてきましたね。


秋といえば、いよいよ9月5日(水)より恒例の

「秋のワインフェア 2012」が始まります。
2012年9月5日(水)-11日(火) 8階イベントスクエア
→詳しくはこちらから


今週は、開催直前のフェアの最新情報をいち早くお届けしたいと思います。


前回のブログでは、ブルゴーニュ地方の松屋オリジナルキュベをご紹介いたしましたが、今週は、ボルドー地方の松屋オリジナルキュベ最新ヴィンテージのご案内になります。


春先にブログでご紹介させていただいた、フランスで買付けたワインをついにお客様にご紹介できる日がやってきました!
過去の記事はこちらから
2012年4月10日up 「フランス出張 ワインリポート!」

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シャトー・リオンボーリュ・ルージュ 2010年(赤) 2,625円
シャトー・リオンボーリュ・ブラン 2011年(白) 2,310円 
** 2012年秋のワインフェアにて各60本ずつ限定販売 **

なんと...この2本は「デスパーニュ家」が松屋銀座のために、オリジナルブレンドをした限定ワインなのです。左上には「Cuvee Matsuya キュベ 松屋」と書かれています。

4月にフランス出張の際、瓶詰めの前に、テイストの最終打ち合わせとエチケットボトルのデザインの確認を行いました。赤ワインのエチケットラベルが白からゴールドになり、より高級感と重量感に溢れてます。もちろんテイストにも私のこだわりを盛り込んでいただけるよう打ち合わせをいたしました。こちらのワインは9月5日のワインフェアが日本初お目見えになりますので、もうしばらくお待ちくださいませ。


さて、続いては「ワインバー(有料試飲コーナー)」のご紹介になります。

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写真は前回のワインバーの様子です。

希少性の高いワインを日替わりで1杯ずつお楽しみいただける
有料試飲コーナー9月10日(月)まで>
フェアの期間中にはいつも賑わいをみせている人気のコーナーです。


今回の日替わり有料試飲の一例をご紹介します!(いずれもグラス50ml/なくなり次第終了になります。)

9月5日(水) レフォール・ド・ラトゥール2009 1,575円
9月8日(土)ドン・ぺリニヨン 1,050円、シャトー・コスデストゥネル 2009 3,150円
9月9日(日) ルイ・ロデレール クリスタル 1,575円、シャトー・デュクリ・ボーカイユ2009 1,575円
非常に目を引く、ラインアップになっております。なかなか普段ではお飲みいただく機会が少ないと思われるワインが多数登場。ワイン好きの方、ぜひお試しください。


続いて、「日替わりのお買い得品」をご案内します。


9月5日(水)
シャトーマルゴーのセカンドクラスワイン パヴィヨン・ルージュ・デュ・シャトー2008(10本限り)
特別価格 8,400円

ボルドーの格付けで第1級の称号を与えられたシャトーマルゴー。そのワインと同じ製造工程で作られているセカンドクラスのワイン。お気軽に高級ワインのお味をお楽しみいただけるよう、10本限定でご用意をさせていただきました。


9月6日(木) 
ジュヴレシャンベルタン ロベールサルネ 2009(60本限り)
2,625円
ムルソー ロベールサルネ 2009(60本限り) 2,625円


9月7日(金) 
シャブリ ボーグロ プルミエクリュ(60本限り)
1,995円


9月8日(土)
金賞受賞フランスワイン12本セット(100セット限り)
10,000円
(赤11本 白1本)
2011年12年のコンクールで選ばれた金賞ワインのセット。
秋の食卓を飾るワインと出会う機会にご利用ください。


9月9日(日)
有名産地 ハーフワイン12本セット (24セット限り)
10,500円
お手頃ハーフサイズ。有名産地のフランスのワイン10本とイタリアワイン2本をセレクト。
ボルドー、ブルゴーニュ、アルザスなど、個性的な特徴を一度にお楽しみいただけます。
フルボトルだと飲みきれないというお声にお応えしてご用意いたました。

 


9月10日(月)
お買い得イタリアワイン1ケース12本セット

テーブルワインにぴったりのお食事とも合いやすいイタリアワインを2種類お選びいたしました。ずっと飲んでいても飲み疲れしにくい、お気軽なお味をご紹介いたします。2種類とも金賞受賞の赤ワインで、温かいお肉料理や固めのチーズとの相性は抜群です。10,500円
(※同一種類のワインセットになります。)
(2種類 各12セット限り)

 

 


9月11日(火)
ブドウの品種別飲み比べワイン6本セット
5,250円
(24セット限り)
フランスワイン4本とイタリアワイン2本のセット。ブドウの持つ果実味の奥行きを楽しみたい方におすすめです。メルロー、カベルネソーヴィニヨン、ピノノワール種の有名品種を中心に、味わい深いワインをセレクト。お知り合いの方に、9月に行われる「ワイン呼称試験・2次試験」テイスティングの受験を控えている方がいらしたら、ピッタリの贈り物になります。


次に、輸入食品のコーナーよりワインのおいしさを引き立てる、最高のパートナーをご紹介。

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フランス産発酵バター〈グランフェルマージュ〉セル・ドゥ・メール 240g
フェア期間中特別価格 1,575円


厚く切ってバゲットにのせるだけで、ワインのお供になるミルクの甘みが特徴の発酵バターです。
輸入食品のコーナーでは、この他、ワインに合うチーズや食品をご用意させていただいております。



そして最後に
9月8日(土)には、ワイントークセミナーを実施いたします。

松屋オリジナル「マツヤ・キュヴェ」ワイントーク
9月8日(土)15:00から
参加無料 (18席のみ)


ワインの初心者の方もご安心。フランスワインの魅力のお話を楽しみながら、松屋オリジナルキュベワインのお味をテイスティンググラスでご堪能いただけます。

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立花 峰夫氏

(社)日本ソムリエ協会認定ワインアドバイザー。ワインスクール「アカデミー・デュ・ヴァン」講師。ワインコンサルタント、ワインライター、ワイン翻訳者として活動中の立花氏をお迎えしてのワインセミナー。秋のワインフェアの最新情報はいかがでしたでしょうか? 
この他にも魅力的なワインを多数、フェア会場にてご紹介予定でございます。


それでは、会場で皆さまのワイン探しのお手伝いができることを楽しみにしております。
来週は会期直後のワインフェアの情報をお届けする予定です。


 

 

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