皆さん、こんにちは。

朝、顔を洗っている時にふと鏡をみると「自分が、小さい頃に見た親父の顔に似てきたなぁ。」と、歳を取ったことを、実感したカツヤマです。今度の休暇には、親父に会いに自分の“バースデーヴィンテージのワイン”を持って、大阪の実家へ遊びにいってみようと思います。

 

さて、今週の特集は、「ハーフワイン」です。
ハーフワインはフルボトルワインの容量750mlの半分、375mlの容量になっており、比較的人気の高いワイン銘柄がハーフボトルサイズで発売されています。

以前、フランス料理のフルコースを食べに行って、ワインセットを一緒に注文すると、魚料理、肉料理、デザートに合わせて、赤・白・発泡と3つのグラスワインがサーブされたことがあります。
料理ごとにワインとの相性があるので、ご自宅で複数種類の料理を作った時は、ハーフワインをご利用いただければ、ワインと料理とのマリアージュをお手軽に楽しめますね。容量も半分なので飲み残しの心配も少ないです。

 

それでは、まず1本目は赤ワイン

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トーレス コロナス テンプラニーニョ 2008
375ml 税込1,050円

以前にも一度、こちらのブログで特集したことがあるスペインのワイン。赤い果実の香り、重すぎない味わいが家庭料理のお肉料理とよく合います。キムチ鍋のような辛味にも負けないコクと果実味が特徴。



2本目は白ワイン

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シレーニ ソーヴィニヨンブラン 2010
375ml 税込1,155円

ニュージランドを代表するワイナリーのシレーニ。こちらのワインはグレープフルーツやハーブの香りに硬質なミネラル感が特徴。豆乳鍋のような柔らかな味わいの合間に飲んだ時にミネラル感が味を引き締めます。



そして最後に3本目が発泡ワインのご紹介です。

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天使のアスティ
375ml 税込998円


お店で人気のイタリアのスパークリングワイン。ラベルに描かれた天使が舞っている絵はきれいですね。マスカットの華やかな香りとさわやかな風味が特徴。クリームチーズケーキなどミルキーな味わいのスイーツにはピッタリの味。デザートワインとして、お楽しみいただけます。
ちょっとした贈り物にもいいですね。


以上の3本をご紹介いたしましたが、ワイン売場では、2012年1月25日(水)-30日(月)の期間、「ハーフワイン特集」を開催しております。そちらも合わせてご利用ください。おすすめのハーフワインを多数ご紹介させていただいております。


皆様もワインと一緒に温かいお料理を召し上がって、元気にこの寒さを乗り切ってくださいね。


それでは、また次回。