こんにちは、仕入れ担当のコセキです。
やっと秋らしい気候になり、ワインがさらにおいしい季節となってきました。
皆様、どんなワインをお飲みでしょうか?
私は、寒くても白ワインやスパークリングワインが好きなので、
先日は家で揚げたパリパリの春巻きと白ワインを合わせてみました。
さわやかな白は、揚げ物もさっぱりとさせるのでおススメです。


さて、2011年9月28日(水)-10月4日(火)GINZA 大食品祭を開催します。
地下1階・地下2階食品フロアで人気ブランドのコラボレーション商品や、
その期間限定商品、お得な商品などをお届けいたします。

ワイン売場からは、お得なセット商品のおススメです!

  • 「フランス金賞ワイン 6本セット」 5,250円 100セット限定
    (9月28日より販売。なくなり次第終了となります。)
    110928matsuri_wine.jpg


ボルドー・コートデュローヌ・ラングドックルーションの赤4本、白1本、ロゼ1本の計6本のセットになります。

それぞれのワインに、お薦めのデパ地下惣菜を合わせてみました。


【1】ボルドー地方 レゼルヴ・アリエノール・ボルドーシュペリウール 赤
 パリコンクール2010年金賞

 フランボワーズなどの赤い果実の香り、柔らかいタンニンの
 ミディアムボディ。
reserve_alienor_bs08.jpgのサムネール画像のサムネール画像  CIMG0111.JPGこれには、ローマイヤ 国産牛のローストビーフ 100g 1,470円
金土日限定商品のローストビーフで贅沢な週末を過ごしませんか?



【2】ボルドー地方 シャトー レ・ルイユ 赤
 チャレンジインターナショナル2009年金賞
 熟したチェリーのような香り、柔らかい口あたり、心地よい酸味の
 ミディアムボディ。
ch_les_reuilles07.jpg

 これには、アントニオズ・デリ ミックスピザ 1枚1,260円
 
をご提案。ベーコン、サラミ、ピーマンにチーズが入っています。



【3】ボルドー地方 シャトーラモットヴァンサン アンタンス ロゼ
 ボルドーコンクール2010年金賞
 濃いサーモンピンク色で、チェリーのような香り、爽やかな酸味と
 豊かな果実味が特徴の辛口のロゼ。
lamothe_vincent_intense rose.jpg

CIMG0122.JPGこれには、
アントニオズ・デリ わたり蟹のトマトクリームパスタ 1P 840円
サーモンピンク色のクリームソースとロゼ色のワインが合いますね。



【4】ラングドックルーション地方 レゼルヴ・ドラトゥール・メルロー 赤
 
パリコンクール2009年金賞
 赤紫色を帯びたガーネット色、赤い果実の香り、まろやかで
 飲みやすいミディアムボディ。reserve_delatour_merlot2008.jpg お惣菜は、平田牧場 三元豚のメンチカツ 1個 200円
 豚のジューシーな旨みと合わせて。



【5】コートデュローヌ地方 コートデュローヌ・トゥール・ドゥ・ラベイ 赤
 パリコンクール2010年金賞
 カシス等の赤い果実やペッパー等の香り、口当たりは柔らかく、
 果実味を豊かに感じる味わい。
 
tour_de_l'abbaye09.jpg

 CIMG0119.JPG 鶏陣 みやざき地頭鶏 もも肉串(タレ) 1本 168円
 ほどよい歯ごたえと、ジューシーな肉と、タレのコクが絶妙。


 
【6】ラングドックルーション地方レゼルヴ・ドラトゥール・シャルドネ 白 
 パリコンクール2009年金賞
 柑橘系・フローラルな香り、ふくよかで心地よい酸味が特徴の辛口。
 
reserve_delatour_chardonnay2008.jpg

 ホテル オークラ  シュリンプ マカロニグラタン  662円
 
ホワイトソースのコクを引き立てます。

以上、GINZA大食品祭のフランス金賞ワイン6本セットの内容をご紹介してみました。
色々なお惣菜と合わせられて、沢山お楽しみいただけます!


食欲の秋は、このようなお惣菜とワインを合わせてみてはいかがでしょうか?(お惣菜が売り切れの際はご容赦願います。)

そして、これらのワインを全て飲んでしまったら・・・
ワイン売場におりますオオクボ・カツヤマなどがご要望にあうワインをアドバイスさせていただきますので、お気軽にお立ち寄りくださいませ。



※表示価格はすべて税込です。