またまた浅野屋からのとっておきをご紹介します。
浅野屋は本当によくお客様のお声を拾い、商品化してくれます。


ちょっと手土産にもなるお菓子に近いパンがあったらいいなあ・・・
そんなお声から生まれた商品が松屋オリジナル「バニラブレッド」でした。

 

20121018_asanoya003.jpg

20121018_asanoya004.jpg
<ブランジェ 浅野屋>
バニラブレッド 税込294円

 

これは、いろいろな食べ方ができる “すぐれパン” です。

中をくり抜いて、たまごなどのサラダを入れてもほのかに甘いバニラの香りと相性いいですし、苺などのフルーツを飾ってもかわいいし、バニラアイスを入れておやつにもばっちりです。

見た目もキューブ型でキュート。たちまち人気者になりました。


20121018_asanoya002.jpg

20121018_asanoya001.jpg

夏には、マンゴー味のバニラブレットに変身。夏の王様果物、マンゴーの香りがバニラと相性よく完成度の高いパンになりました。

 

さて、そんな銀座でしか味わえないバニラブレットの秋仕様とは・・・

なんと「洋梨」のバニラブレットです!

241018_IMG_2487.JPG

<ブランジェ 浅野屋>
洋梨バニラブレッド 税込315円


初めて聞いた時は正直「えー、洋梨? デニッシュの上に乗せるならわかるけど、生地に練りこんだらどうなんだろう?焼いた時に香りが飛んでしまうのでは?」と思いました。


試作をいただいて、びっくり仰天!
まず袋を開けた瞬間「うわあ、洋梨だ」ほんのり香りました。
口にした瞬間「あ、本当に洋梨だ・・・」ガッツリいい香りが鼻から抜けていきます。

バニラと洋梨はどちらも甘い香りなのですが、洋梨の上品な甘さがバニラに重なりあうように絡み合っていきます。
これは、シンプルにこのままで、ストレートなダージリンティーと召し上がっていただきたいですね。

 

ぜひ、お試しください!


★過去の記事はこちらから
10月16日up 「ブランジェ 浅野屋 新商品「自由が丘フロマージュ」いよいよ発売です!」