洋菓子ミノンは井の頭沿線で一番最初に洋生菓子専門店としてオープンした店で、1950年頃より生クリームケーキの研究に務め、特に生クリームとスポンジを合わせたケーキをテークアウト用に最初に開発したオーナーシェフの店です。日本人が造って日本人が食し美味しいと思われるケーキをモットーに販売している洋生専門店です。 東京シュー　130円（写真の品） 柔らかなカステラに6種のシューフレーバーがサンドされ香料気泡剤添加物使用しない手造りケーキです。要冷蔵でお願いします。一週間は美味しくいただけます。

'04.04.06 青山通りのプリン屋さん     '04.03.30 アルソリトポスト     '04.03.16 グランプラス     '04.03.02 メサージュ・ド・ローズ ツット・ベーネ     '04.02.23 お菓子のたいよう     '04.02.16 文明堂カフェ

'04.02.02 Ｂ・Ｂショコラ　プレミエ     '04.01.26 メゾングラス　アンジュ     '04.01.19 クレームパフ     '04.01.12 麻布　ラ・ピラミッド     '04.01.05 鉄人プリン・ロールケーキ

	創業明治４年の老舗の伝統味、柿安が誇る「料亭しぐれ煮」 は伝統の技で丹念に心を込め炊き上げ豊かな季節の素材とともに味わって頂ける逸品に仕上げています。 その柿安の料亭「柿次郎」で懐石料理の箸休めとして、 お出ししている「わらび餅」をご紹介いたします。 わらび餅　　　５１５円 京きな粉と国産大豆を焙煎したものを混ぜた香ばしい きな粉と、本わらび粉を使用した餅とが口のなかで とろけるように絡み合い、上品な味に仕上げました。

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